Messermeister Шеф-нож Oliva Elite 23 см, ручная ковка, эргономичная рукоятка из оливкового дерева, нержавеющая сталь

Шеф-нож Oliva Elite 23 см — это сочетание artisan-искусства и современных технологий. Нож, которому присуща легкость и точность, на 25% тоньше и на 10% легче традиционных шеф-ножей, что сокращает усталость во время долгих приготовлений.

Его острое лезвие без труда нарезает все, от тыквы до свежих трав, а элегантная ручка из итальянского оливкового дерева добавляет роскоши и обеспечивает надежный и удобный хват.

Лезвие из нержавеющей углеродной стали 1.4116 устойчиво к пятнам и коррозии, обладает прочностью и долговечностью. Оно сохраняет свою остроту и легко затачивается до состояния бритвы.

Нож изготовлен из одной детали, что делает его наиболее прочным от пятки до кончика. Лезвия термообработаны и охлаждены, достигая твердости по Роквеллу 57-58.

Трехступенчатая, 15° острота Elite, ручная притирка на тканевом круге обеспечивает максимально острое лезвие. Безболтовая пятка упрощает все процессы резки и заточки, позволяя использовать все лезвие.

Изготовлено вручную в исторической столице столярного дела Золинген, Германия. Качество на 100% гарантировано.

Рекомендуется ручная мойка теплой водой с мягким моющим средством; тщательно ополосните и высушите сразу. Не кладите в посудомоечную машину. Избегайте чистящих средств, содержащих отбеливатели или цитрусовые экстракты.