Zwilling Шеф-нож 25 см из дамасской стали Bob Kramer с черной рукояткой из Micarta, ручная обработка

Этот нож шеф-повара оснащен лезвием из нержавеющей стали, выполненным по строгим стандартам мастера ножевого дела Bob Kramer, что обеспечивает максимальную кривизну, баланс и функциональность.

Производство: Нож ручной обработки с использованием традиционного трехступенчатого процесса, проведенного квалифицированными японскими мастерами. Лезвие из стали SG2, закаленное в льду CRYODUR, обладает остротой скальпеля, долго сохраняет свою заточку и может быть переточено более эффективно на протяжении всего срока службы.

Дополнительные особенности: Нож имеет великолепную черную рукоятку из Micarta и широкое лезвие, что обеспечивает максимальный комфорт для больших рук и легкость нарезки крупных овощей и больших объемов продуктов. Приятно держать и смотреть, рукоятка декорирована центральным винтом, вручную изготовленным в мастерской Kramera в Вашингтоне.

Размеры: 0.86 кг; 43 см x 13 см x 5 см; лезвие 25 см.