CUISINE::PRO Универсальный нож iconiX® 13 см с ультратонким лезвием из нержавеющей стали и эргономичной рукояткой

Утилитарный нож iconiX® с ультратонким лезвием – идеален для подготовки, очистки и нарезки всего, от фруктов до мяса.

Нож разработан для сочетания характеристик ножа для очистки и шеф-ножа. Он оснащен лезвием с тонкой заточкой, что делает его идеальным для точной нарезки, обрезки и подготовки фруктов, овощей, мяса и сыра.

Премиум материалы: полностью кованая нержавеющая сталь 1.4116 из Германии.

Точная заточка: лезвие с двусторонней заточкой, с углом сужения 15-20 градусов.

Производительность: закаленное льдом и оттемперированное до 55 HRC по шкале Твердости Роквелла.

Сбалансированное строение: полный хвостовик с половинным болстером.

Дизайн рукоятки: трехзаклепочная полимерная рукоятка, эргономично контурированная для удобного захвата.