Messermeister Гибкий нож для удаления костей Oliva Elite, 15 см, из нержавеющей стали, с ручкой из оливкового дерева

Гибкий нож для удаления костей Oliva Elite длиной 15 см - незаменимый инструмент для мясников, предназначенный для удаления костей из мяса, птицы и дичи. Он обладает тонким и эластичным лезвием, которое гибко повторяет контуры рыбы, птицы или нежного мяса, обеспечивая точную обрезку и минимальные отходы.

Лезвие из немецкой нержавеющей стали 1.4116 устойчиво к коррозии и пятнам, обладает прочностью и долговечностью, сохраняет остроту и легко поддается заточке до состояния бритвы. Нож изготовлен методом горячей ковки в один элемент, что обеспечивает прочность лезвия от пятки до конца.

Ножи проходят термообработку для достижения твердости 57-58 по Роквеллу. Трехступенчатый край Elite, заточенный вручную на тканевом круге, создает максимально острое режущее lезвие. Отсутствие подставки в области пятки упрощает процесс резки, заточки и нарезки, позволяя использовать все длину лезвия.

Ручка из оливкового дерева придает ножу элегантный средиземноморский стиль и традиционное немецкое качество. Рекомендуется ручная мойка с теплой водой и мягким моющим средством. Не помещайте в посудомоечную машину и избегайте чистящих средств с отбеливателями или цитрусовыми экстрактами.