CUISINE::PRO Иконический® 20 см поварской нож из немецкой нержавеющей стали для резки и нарезки

Нож поварской iconiX® длиной 20 см обеспечивает профессиональные результаты для повседневной кулинарии. Этот нож, часто называемый "Ножом шефа", является самым универсальным инструментом на кухне. Он идеально подходит для нарезки мясных блюд, крошения овощей и освоения таких техник, как нарезка кубиками, шинковка и жесткое нарезание — этот универсальный нож справляется со всеми задачами с легкостью.

Инженерный дизайн обеспечивает точность и универсальность. Широкое изогнутое лезвие поддерживает плавное движение для точных и эффективных разрезов — идеально подходит для выполнения сложных техник подготовки с контролем и легкостью.

Премиальные материалы: Полностью кованая немецкая нержавеющая сталь 1.4116.

Точная заточка: Двустороннее лезвие, заточенное дважды, имеет конусообразную форму с углом 15-20 градусов.

Инженерия для производительности: Закаленное льдом и оттемперированное до 55 HRC по шкале твердости Роквелла.

Сбалансированная конструкция: Полная протяжка с половинным буфером.

Дизайн ручки: Трехзаклепочная полимерная ручка эргономично сконструирована для комфортного захвата.

Этот нож создан для долговечности.