Messermeister Нож Oliva Elite для мяса, длина 15 см, жесткое лезвие из нержавеющей стали, рукоять из оливкового дерева

Когда важна сила, вам поможет нож для разделки Oliva Elite длиной 15 см. Этот нож с прочным, узким лезвием, которое не гнется, поможет легко обрезать жир, отделять суставы и разделывать большие порции мяса. Жесткость лезвия обеспечивает полный контроль и чистые линии, позволяя достигать точности мастерской в вашем доме.

Лезвие из немецкой нержавеющей углеродной стали 1.4116 устойчиво к пятнам и коррозии, отличается высокой прочностью и долговечностью, сохраняет остроту и легко затачивается до остроты бритвы.

Нож выполнен из единого куска металла с горячей ковкой, что обеспечивает максимальную прочность лезвия от пятки до кончика. Лезвия обрабатываются термически для достижения твердости по Роквеллу 57-58.

Трехступенчатое лезвие с углом 15° вручную заточено на тканевом круге, создавая максимально острые поверхности для резки. Отсутствие подрежущей части в основании позволяет использовать все лезвие от пятки до кончика, упрощая все задачи по резке, заточке и доведению до остроты.

Ручная работа в исторической столице ножевого производства Золинген, Германия. 100% качество.

Рекомендуется ручная мойка теплой водой с мягким моющим средством; промыть и немедленно высушить. Не ставить в посудомоечную машину. Избегать чистящих средств, содержащих хлор или цитрусовые экстракты.