CUISINE::PRO Нож Сантоку iD3® BLACK SAMURAI 15 см из японской нержавеющей стали с антипригарным покрытием и удобной ручкой

Уменьшенная версия классического ножа Сантоку, iD3® BLACK SAMURAI 15 см идеально подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов.

Этот нож станет лучшим другом для поваров при нарезке мяса, сыра и овощей, благодаря своему низкому кончику и широкому лезвию.

Углубленные выемки на лезвии уменьшают трение и помогают легко отделять тонкие ломтики и липкие ингредиенты.

Премиальная японская сталь: полностью кованая нержавеющая сталь 420J2.

Высокая точность: двустороннее лезвие с заточкой под углом 15-20 градусов.

Инновационный дизайн: лезвие в стиле Дамаска с антимикробным матовым черным керамическим покрытием и технологией MicroDot®, способствующей легкому освобождению пищи.

Производительность: закаленное и закаленное до 53 HRC по шкале твердости Роквелла.

Сбалансированная конструкция: выполнен из одного цельного куска нержавеющей стали и грамотно сбалансирован.

Дизайн ручки: асимметричная форма ручки и технология MicroDot® обеспечивают комфортный захват и безопасное управление ножом.