De Buyer Сковорода 28 см из углеродистой стали с двумя ручками - идеальна для жарки, тушения и фритюра - без PFAS, PFOA, PFOS

Сковорода из углеродной стали с высокими бортиками - идеально подходит для жарки, тушения, фритюра и стир-фрая. Изготовлена из углеродной стали, одного из самых естественных материалов для приготовления пищи.

Без вредных химикатов - легче и лучше воспринимает тепло, чем чугун, и лучше подходит для высоких температур, чем нержавеющая сталь. После предварительной обработки обладает естественным антипригарным эффектом, не содержит PFAS, PFOA и PFOS, а также не имеет химического покрытия.

Легкость в подготовке - ручная мойка для удаления воскового покрытия, высушите. Постепенно нагревайте до средней-высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла на дно и борта. Нагревайте примерно 10 минут или до появления дыма. Остудите 10 минут, слейте и протрите насухо. Снова нагрейте до средней-высокой температуры в течение 2 минут.

Использование и уход - только ручная стирка, избегайте жестких мыл, которые могут удалить закалку. Подходит для всех поверхностей для готовки, включая индукцию. Можно использовать в духовке до 10 минут при температуре 200°C.

Солидные традиции французской кулинарии - с 1830 года мы создаем и производим премиенную посуду, формы для выпечки и кухонные принадлежности, которые улучшают процесс приготовления как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров.