Messermeister Нож для овощей из углеродистой стали 8,9 см с керамическим покрытием лезвия и ручкой из стабилизированного дерева

Серьезные повара требуют углеродную сталь для серьезной остроты. Углеродная сталь намного тверже и прочнее нержавеющих сплавов, сохраняет заточку дольше и легко восстанавливается.
Мы улучшили поверхность наших углеродных ножей с помощью керамического каменного покрытия для повышения устойчивости к пятнам и более плавного процесса нарезки.
Каждая форма лезвия имеет прецизионную заточку с уникальной геометрией для повышения эффективности в использовании.

Этот нож создан с радикально новым производственным дизайном, оптимизирующим экстремальные резательные способности углеродной стали.
Высокое положение ручки обеспечивает максимальный комфорт с приподнятым подъемником и интегрированными управляющими поверхностями для удобного положения рук.
Красивый материал ручки изготовлен из супер прочных обрезков испанского твердого дерева, стабилизированных натуральными смолами.

Изготовлено вручную в Маниаго, Италия.
Углеродная сталь с керамическим каменным покрытием.
Ручки из стабилизированного дерева.
Заточка с углом 15 градусов.
Рекомендуется мыть вручную и тщательно вытирать.