Messermeister Шеф-нож Oliva Elite 15 см с лезвием из нержавеющей стали и рукояткой из оливкового дерева

Нож шефа Oliva Elite 15 см — ваш компактный кулинарный помощник. Он сочетает в себе силу и универсальность полноразмерного ножа с управляемостью и маневренностью меньшего лезвия — идеально подходит для работы в ограниченных пространствах, для меньших рук или точной подготовки продуктов.

Лезвие из немецкой углеродной нержавеющей стали 1.4116 устойчиво к пятнам и коррозии, обладает прочностью и долговечностью, долго держит заточку и легко поддается повторной заточке до лезвия как у бритвы.

Нож выполнен в виде цельной конструкции, горячей ковкой, что обеспечивает максимальную прочность от пятки до кончика.

Лезвия термически обрабатываются и охлаждаются, что обеспечивает твердость по Роквеллу 57-58.

Трехступенчатая заточка с углом 15°, ручная полировка на тканевом колесе создает максимально острое режущее лезвие.

Отсутствие подкладки на пятке упрощает все задачи резки, заточки и выбора, позволяя использовать все лезвие от пятки до кончика.

Ручная работа в исторической столице ножевой индустрии Золинген, Германия.

Качество 100%.

Рекомендуется мыть вручную в теплой воде с мягким моющим средством; промыть и немедленно высушить.