Chronicle Books Свежее и зеленое меню: 75 уникальных рецептов овощных блюд и 50 цветных иллюстраций

В этой книге, продолжении популярной «Быстро, свежо и зелено», автор Сюзи Миддлтон предлагает новый репертуар блюд, смещая акцент на овощи как основное блюдо.
Наполненная стратегиями и техниками, книга содержит 75 уникальных рецептов для приготовления овощей в любое время года.
Это идеальные рецепты для тех, кто придерживается вегетарианского питания и ценит свежую, вкусную еду.
Ярко иллюстрирована 50 цветными фотографиями, эта книга полна вдохновения и полезных советов.
От насыщенных супов и салатов до восхитительных жареных пицц и тартов, «Свежий и зеленый стол» предлагает бесценный источник обучения и вдохновения.