Chronicle Books Кулинарная книга "Coastal": 130 рецептов калифорнийской кухни и более 300 фотографий

Кулинарная книга Coastal, отмеченная как одна из лучших книг по кулинарии весны 2025 года, предлагает 130 рецептов, вдохновленных калифорнийской кухней.
Более 300 фотографий передают красоту и богатство этих мест, даря уникальные вкусы и вдохновение.
Кулинарный шедевр от шеф-повара Скотта Кларка, который взял свой опыт гастрономии и воплотил его в простой и вкусной домашней кухне.
Рецепты разделены на тематические главы, такие как закуски для путешествий, рыбалка и сбор дары природы, обеды в винодельне и домашние блюда для детей.
Эта книга не просто предлагает рецепты; она рассказывает истории о фермерах, рыбаках и виноделах, которые живут на побережье.
Идеально подходит для домашних поваров, любителей калифорнийской кухни и всех, кто ценит местные, сезонные продукты.