Chronicle Books Кулинарная книга «Доброго обеда» – 60 историй и рецептов южной кухни с великолепными акриловыми иллюстрациями

«Доброго обеда» – это не просто кулинарная книга, а настоящая любовная ода женщинам и еду глубокого Юга. Эта книга включает 60 уникальных рецептов, организованных в пять глав: «Утренние великолепия», «Затянувшиеся обеды», «Ужин на свидании и поздние перекусы», «Полдник с угощениями» и «Сладости на любой случай». Каждый рецепт сопровождается коротким рассказом о характере и традициях южной кухни. Рецепты написаны признанным автором кулинарных книг и экспертом по южной кухне Мартой Холл Фус, в сотрудничестве с Эми С. Эванс. В книгу также включены великолепные акриловые картины в винтажном стиле, вдохновленные южным комфортом и искусством рассказа. Освойте искусство традиционного южного кулинарного мастерства и наслаждайтесь такими изысканными блюдами, как клубничные пончики Франсин, салат с яйцом для бридж-клуба Камилы, пирог с шпинатом и грибами от Сюзи Б, золотая курица с харассой от Стеллы и бисквит с ирисками от Эстель. Эта книга – идеальный подарок для любителей кулинарии и коллекционеров винтажных книг, а также поклонников южной кухни.