Chronicle Books Кулинарная книга Instant Ramen Kitchen: 40+ аппетитных рецептов с использованием лапши

Чемпион сезона лета 2025 года по версии Bon Appetit и Epicurious!
Эта увлекательная книга посвящена разнообразию моментальной рамен-лапши, наполненная умами. В ней более 40 международных рецептов, которые помогут вам стать лучшим поваром и проявить креативность на кухне с любимым comfort food.

Моментальная рамен - это не просто обычное блюдо. За всего лишь 10 минут вы можете создать ароматную миску лапши, даже с использованием непредсказуемых ингредиентов. Автор Питер Дж. Ким делится философией создания идеального баланса вкусов и предлагает непревзойденные методики и руководство по различным сортам рамена, а также советы по созданию уникальных рецептов, таких как:

• Рамен с кумином и бараниной по стилю Сианя
• Корейское рагу Будэ Джигае
• Рамен алла Маринара
• Каталонская паэлья с лапшой Рамен Фидеуà
• Рамен B.E.C. (бекон, яйцо и сыр)

Не упустите возможность создать свои уникальные раменные шедевры!
Эта книга станет отличным подарком для всех любителей рамен и азиатской кухни, а также для тех, кто ищет новые идеи для своих блюд.