Chronicle Books Суп в каждом сезоне: более 85 адаптируемых рецептов для приготовления, наслаждения и создания новых блюд

Известный автор бестселлеров, таких как 'Platters and Boards', предлагает универсальную коллекцию из более чем 85 рецептов супов, суповых добавок и многого другого. Более 100 красивых фотографий, вызывающих мгновенное желание насладиться аппетитной тарелкой супа!

Каждый день – отличный день для супа! От бульонов и гаспачо до домашних мясных блюд и чили, этот гибкий кулинарный справочник переполнен вкуснейшими супами для любого времени года.

Простые базовые рецепты здоровых и вкусных супов легко готовить и они невероятно сытные. А самое приятное? Вы можете бесконечно экспериментировать с добавками – добавляйте мини-фрикадельки, гренки с сыром или горсть злаков. Или преобразите вчерашний суп в совершенно новое блюдо: суп из моркови и апельсина с имбирем станет сытной овсянкой на завтрак; оставшийся гаспачо с помидорами и арбузом превратится в коктейль Bloody Maria; суп с луком по-французски может быть переосмыслен в пузырящуюся, золотистую струту!

Любители супов, приверженцы здорового питания и занятые родители и профессионалы оценят эти вегетарианские рецепты, которые никогда не устаревают и делают ужины легкими и быстрыми. Советы по массовому приготовлению и замораживанию супов, а также инструкции по использованию мультиварки или медленного приготовления обеспечат беззаботные приемы пищи, позволяя проводить меньше времени на кухне и больше за столом.

Кулинарная книга 'Каждый сезон – время для супа' – это один универсальный источник, который согреет вас своими великолепными фотографиями и дополнительным разделом с идеями для сопровождения супов (хлеб, салаты и капустные салаты). Простые повседневные супы никогда не были такими простыми и невероятно вкусными!

Эта книга станет отличным подарком для любителей супов и домашних поваров любого уровня. Легкие рецепты и множество идей по модификации добавок помогут разнообразить новогодние праздничные столы.