Chronicle Books Ультимативная книга бармена: всеобъемлющее руководство по более чем 1000 коктейлям

Ультимативная книга бармена — священная книга для барменов, номинированная на премию Джеймса Бирда за лучшую книгу о вине и спиртных напитках.

Эта книга коктейлей для дома станет незаменимым путеводителем по классическим и новым рецептам напитков. В ней много полезной информации о барном инвентаре, инструментах и советах по смешиванию.

Как мастер миксологии, автор Митти Хеллмих детально объясняет классические коктейли, такие как Мартини и bloody Mary, включая вариации, как Dirty Martini и Virgin Mary. Также представлены креативные новинки, например, коктейль Tasmanian Twister или Citron Sparkler.

Иллюстрации точно демонстрируют, какой тип стеклянной посуды следует использовать для каждого напитка. В книге также есть множество рецептов для гарниров, ободков, настоев и сиропов, пуншей, желатиновых шутеров, горячих и безалкогольных напитков. Не забыты и необходимые средства от похмелья. Ультимативная книга бармена — настоящая находка.

Если вам понравились книги PTD Cocktail Book, 12 Bottle Bar и The Joy of Mixology, эта книга станет отличным подарком для барменов и обязательным дополнением к любой коллекции книг о барменском искусстве.