Chronicle Books Безглютеновая выпечка для праздников: 60 рецептов традиционных праздничных угощений

Праздники — это время для радости и наслаждений домашней выпечкой, только что вынутой из духовки. Для людей с непереносимостью глютена раньше сезонные угощения, такие как сахарное печенье и тарт с мясным фаршем, были недоступны. Но теперь это изменилось!

Жанна Соваж, автор популярного блога «Искусство безглютеновой выпечки», разработала 60 рецептов без глютена, которые по вкусу не уступают традиционным мучным блюдам. В книгу также включены советы по использованию безглютеновых ингредиентов и собственная смесь безглютеновой муки Жанны.

Любимые блюда, такие как яблочный пирог, сливочный пудинг, ругалах, бûш де ноэль и даже имбирный домик, позволят каждому насладиться праздничным столом с комфортом и радостью.