Bob's Red Mill Органическая белая универсальная мука, 2,27 кг, без лактозы и дрожжей, высокобелковая

Органическая необработанная белая мука весом 2,27 кг идеально подходит для выпечки хлеба как вручную, так и с помощью машины.

Мука получается из #1 органической пшеницы весной темного северного сорта в США. В процессе производства удалены отруби и зародыши, оста остаётся только эндосперм, из которого получается белая мука. Мука не обогащена, не отбеливалась и не оброматирована.

Эта высокобелковая мука используется профессиональными пекарями, что позволяет готовить хлеб с отличной текстурой и высоким подъемом.

Не содержит лактозу и дрожжи.