Bob's Red Mill Крахмальная мука из стрелолиста, безглютеновая, высшего сорта, 454 г, для выпечки и загустения

Крахмал-мука из стрелолиста — это продукт высшего качества, который подойдет для загустения супов, соусов и начинок для пирогов.

Идеален для выпечки без глютена и является отличной заменой кукурузному крахмалу в большинстве рецептов.

Особенности:

• Без глютена и зерен
• Подходит для веганов
• Кошерный
• Не содержит ГМО

Рекомендуется использовать крахмал в конце приготовления, непосредственно перед закипанием, чтобы сохранить его загустительные свойства. Для соусов и подливок сначала смешайте крахмал с небольшим количеством холодной жидкости, затем добавьте в горячие жидкости.

Просто смешайте 1 ст. ложку крахмала, 1 ст. ложку растительного масла и 60 мл воды, чтобы заменить одно яйцо. Для замены разрыхлителя соедините 1 ч. ложку соды, 2 ч. ложки лимонной кислоты и 1 ч. ложку крахмала.

Храните в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте.