Phaidon Press Книга 'Япония: Кулинарное искусство' от Phaidon Press – более 400 аутентичных японских рецептов

Более 400 аутентичных японских рецептов для домашнего повара от бестселлера Нэнси Синглтон Хахису.

'Япония: Кулинарная книга' предлагает более 400 изысканных рецептов от признанного кулинарного писателя Нэнси Синглтон Хахису. Знаменитые и региональные традиции Японии организованы по курсам и содержат интересные заметки к рецептам.

Блюда — супы, лапша, рис, закуски, одноместные блюда, десерты и овощи — просты и элегантны.

Автор редактирования: Нэнси Синглтон Хахису.

Формат: Твердый переплет.

Количество страниц: 464 страницы; 27 см x 18 см.