CUISINE::PRO Сантоку нож KIYOSHI 12.5 см из японской нержавеющей стали, с высокоточной заточкой и балансировкой

Нож Сантоку KIYOSHI (12.5 см) предлагает универсальность полноценного ножа в более компактном и маневренном исполнении. Идеален для нарезки мяса, сыра, овощей и орехов, обеспечивает точность и баланс при подготовке продуктов.

Премиум японская сталь: Полностью кованая нержавеющая сталь 420J2.
Высокий дизайн: Каждое лезвие, вдохновленное дамасской сталью, заточено традиционным японским методом на кожаном ремне.
Точная сужающая форма: Двустороннее лезвие с углом заточки 15-20 градусов.
Инженерная производительность: Закалено льдом и термообработано, чтобы достичь 53 HRC по шкале твердости Роквелла.
Сбалансированная конструкция: Создан из одного цельного куска нержавеющей стали с весомыми пустотелыми ручками.