Phaidon Press Кулинарная книга 'Eataly: Современная итальянская кухня' — 300 рецептов, твердый переплет, 568 страниц

Эта великолепная и отмеченная наградами кулинарная книга, созданная в сотрудничестве с Eataly, одним из лучших итальянских брендов продуктов питания, предлагает 300 знаковых рецептов, подчеркивающих лучшее из современной итальянской домашней кухни.

Отличные, проверенные рецепты и новые идеи представлены в элегантной упаковке, что делает эту книгу незаменимой для всех, кто хочет узнать, как сегодня готовят итальянцы.

Итальянская кухня является одной из самых популярных в мире и в этой книге эксперты Eataly обновили проверенные временем блюда, добавив современные акценты в сочетании с классическими техниками.

Здесь отсутствуют тяжелые пасты и чрезмерно насыщенные соусы — 'Eataly' предлагает современный подход к итальянскому кулинарному искусству. Свежее и вкусное разнообразие рецептов, четкие инструкции и полезные советы, а также известный визуальный глоссарий и справочник по продуктам на 40 страницах помогут вам готовить как итальянцы сегодня.

Автор/Редактор: Eataly.

Формат: Твердый переплет.

Количество страниц: 568 страниц.