Phaidon Press Spirited: Коктейли со всего мира - 610 рецептов из 60 стран на 432 страницах с историей и культурой

Полный путеводитель по коктейлям для каждого дома и хозяина — это роскошная, полностью иллюстрированная глобальная коллекция классических и современных коктейлей, насыщенная увлекательными историческими деталями и более чем 600 надежными рецептами.

Эта окончательная книга рецептов коктейлей для домашних барменов включает 610 рецептов коктейлей с 6 континентов и 60 стран, охватывающих более 500 лет истории. Большинство коктейлей требуют всего три или четыре ингредиента, поэтому в ней найдется что-то для каждого новичка и опытного бармена.

Напитки варьируются от культовых классиков до менее известных региональных specialties и актуальных уникальных коктейлей — каждый коктейль отражает эпоху, местоположение или бар, который вдохновил его. В 'Spirited' вы также узнаете, как создать свой домашний бар, получите практические советы о барных инструментах, посуде, сиропах, гарнирах и многом другом. Специально заказанная фотография запечатлевает роскошь, элегантность и веселье сотен включенных напитков.

Этот привлекательный компаньон для каждого домашнего бара переполнен индивидуальностью — каждый рецепт легко повторить, и он также предоставляет увлекательную историческую и культурную информацию о напитке и его происхождении. С 'Spirited' вы узнаете гораздо больше, чем просто, как приготовить сам напиток.

Рецепты организованы по типу коктейля, с указанием страны происхождения и эпохи изобретения, а также инфографики, показывающей ингредиенты и обозначающей коктейли с низким содержанием алкоголя. Эссе вплетены в более чем 430 страниц этой красиво оформленной книги, охватывающей темы от истории коктейлей до культуры аперитивных напитков и многого другого.

'Spirited' заканчивается исчерпывающими индексами по названиям, спиртам и ингредиентам, что делает эту книгу полезной, к которой вы будете обращаться снова и снова, когда захотите расслабиться, развлечь гостей или отпраздновать событие. Salute! Santé! Chin Cin! Skål! Salud! Prost! Cheers!

Автор/Редактор: Адриен Стилман.

Формат: Твердый переплет.

Количество страниц: 432.