CUISINE::PRO Нож сантоку Damashiro EMPEROR® 12,7 см, изготовленный из японской стали, с эргономичной ореховой ручкой

Нож Сантоку Damashiro EMPEROR® 12,7 см обеспечивает универсальную производительность полноценного ножа Сантоку в более компактном и маневренном дизайне. Идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей и орехов, он предлагает точность и баланс для детальной подготовки продуктов.

Вогнутые выемки вдоль лезвия уменьшают трение и помогают легко отделять тонкие ломтики и липкие ингредиенты.

Низкий носик и широкое лезвие делают его лучшим помощником для нарезки, нарезки кубиками и рубки.

Премиальная японская сталь: Полностью кованая, нержавеющая сталь 420J2.

Элегантный дизайн: Традиционное лезвие в стиле дамаска с обработкой цучиме.

Точная заточка: Двустороннее лезвие с углом заточки 15-20 градусов проходит процесс заточки на японской коже.

Производительность: Лезвие закалено и закалено до 53 единиц по шкале твердости Роквелла.

Сбалансированная конструкция: Скрытая конструкция рукояти.

Долговечная ручка: Элегантная ручка из темного орехового пакка с закругленным металлическим концом.