CUISINE::PRO Топорик iconiX® 16.5 см из прочной немецкой нержавеющей стали, сбалансированный, для нарезки мяса и овощей

Клевец iconiX® с длиной лезвия 16.5 см создан специально для мощных chopping-операций. Он легко справляется с костями и сухожилиями, а также отлично подходит для нарезки, измельчения и крошения плотных овощей, которые требуют больше усилий по сравнению с ножом шеф-повара или сантоку.

Сбалансированный вес и прочный дизайн обеспечивают максимальное воздействие при минимальных усилиях.

Лезвие клевца изменит ваш подход к обработке мяса. Оно идеально подходит для разделки птицы и различных мясных отрубов, а также без труда справляется с тяжелыми корнеплодами. Конструкция ножа обеспечивает идеальный баланс, что делает резку костей легкой задачей.

Премиум материалы: Изготовлено из прочной немецкой нержавеющей стали с твердостью 55 HRC, эти ножи специально разработаны для повседневного использования.

Точная сужающая форма: Двухстороннее, дважды затачиваемое лезвие, сужающееся под углом 15-20 градусов.

Разработано для производительности: Закаленное и термообработанное до 55 HRC по шкале Роквелла.

Дизайн рукоятки: Каждое лезвие с полной тангой изготовлено с прочной рукояткой из полимера с тремя заклепками, что обеспечивает идеальный баланс и долговечность.