Phaidon Press Кулинарная книга 'Португалия' от Леандро Каррейры, 448 страниц, твердый переплет, 550 рецептов

Познакомьтесь с яркой и разнообразной кухней Португалии через более чем 550 классических и современных рецептов от знаменитого шеф-повара Леандро Каррейра.

Португалия славится своим разнообразным кулинарным наследием и великолепной гастрономией, что делает ее идеальным местом для путешествий ценителей еды со всего мира. 'Португалия: Кулинарная книга' включает блюда из всех регионов страны, такие как рыба и морепродукты с побережья Алгарве, сытные тушеные блюда из долины Дору и знаменитые сладости Лиссабона.

Шеф-повар Леандро Каррейра исследовал более 550 традиционных рецептов, которые представляют широту и разнообразие португальской кухни, влияние которой выходит за пределы страны.

Автор: Леандро Каррейра.

Формат: Твердый переплет.

Количество страниц: 448 страниц.