CUISINE::PRO Нож Сантоку iconiX® 12.5 см, легкий, универсальный, из немецкой нержавеющей стали, с эргономичной ручкой

Нож Сантоку iconiX® (12.5 см) предлагает универсальную производительность полноценного ножа в компактном и легком дизайне. Идеален для нарезки мяса, сыра, овощей и орехов, обеспечивая точность и баланс для детальной подготовки продуктов.

Низкий кончик и широкое лезвие делают этот нож незаменимым помощником для нарезки, кубиков и измельчения. Р recessed scallops, расположенные выше кромки лезвия, помогают легко освободить тонкие срезы и липкие продукты после нарезки.

Премиум материалы: Полностью кованая немецкая нержавеющая сталь 1.4116.

Точная заточка: Двустороннее, дважды заточенное лезвие с углом сужения 15-20 градусов.

Производительность: Закалено льдом и закалено до 55 HRC по шкале твердости Роквелла.

Сбалансированная конструкция: Полная протяжка с половинной пяткой.

Дизайн ручки: Эргономичная ручка из полимера с тремя заклепками для удобства хватки.