Phaidon Press Книга рецептов 'Фирменные коктейли': 200 культовых напитков. 432 страницы, твердый переплет

Собрание 200 культовых напитков со всего мира, каждый из которых изменил культуру коктейля.

Фирменный коктейль — это индивидуальный напиток, который отражает характер времени, человека или места, для которого он был создан. В этой книге автор, опытный писатель о напитках Аманда Шустер, собрала коллекцию самых известных коктейлей — от классики, такой как Беллини, до современных «Твин-Сити» из ультрамодного бара Dead Rabbit в Нью-Йорке.

Фирменные коктейли стали все более популярным способом определения стиля и характера известных заведений и талантливых миксологов, стоящих за ними. Каждый уникальный напиток в этой коллекции сопровождается именем создателя, местом и датой изобретения, а также специальным изображением, простым для выполнения рецептом и захватывающим рассказом о его истории.

Охватывая почти 600 лет истории коктейлей, эта элегантная и уникально сосредоточенная коллекция из 200 напитков понравится широкой аудитории — от любителей коктейлей до тех, кто наслаждается развлечениями, едой и культурой, а также миксологам, барменам и профессионалам отрасли.

Автор/Редактор: Аманда Шустер.

Формат: Твердый переплет.

Количество страниц/Размер: 432 страницы; 21.8 см x 15.2 см.

Издательство: Phaidon Press.