De Buyer Сковорода из голубой углеродистой стали, 2 мм, диаметр 28 см, безопасная для духовки, без PFAS, PFOA и PFOS

Сковорода из голубой углеродной стали - Высокое качество и профессиональная производительность по доступной цене. Подходит для использования в духовке и имеет сварную ручку в форме французской кривой. Идеально подходит для обжаривания стейков, морепродуктов, курицы, жарки овощей или приготовления омлета; эта сковорода станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Естественное антипригарное покрытие - Легче и более термоотзывчива, чем чугун, и лучше подходит для высоких температур, чем нержавеющая сталь. После периодического запекания сковорода становится естественно антипригарной и сделана из материала без искусственных покрытий.

Легкость в подготовке - Промойте горячей водой и хорошо высушите. Постепенно нагрейте до средней высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла для покрытия дна и боков. Нагревайте примерно 10 минут или до начала дымления. Охладите 10 минут, слейте и протрите досуха. Нагрейте снова до средней высокой температуры на 2 минуты.

Голубая углеродная сталь - Уникальный голубой цвет достигается специальным термическим обработкой. При правильном уходе сковорода со временем приобретет красивую темную патину, увеличивая антипригарные свойства и становясь ценным кухонным наследием.

Укоренена во французской кулинарной традиции - С 1830 года мы с любовью и точностью разрабатываем и производим высококачественную посуду, кондитерские формы и кухонные инструменты, которые улучшают кулинарный опыт как для профессиональных шеф-поваров, так и для домашних кулинаров.