Bob's Red Mill Ксантановая камедь, 227 г, без глютена, высокого качества, подходит для выпечки, не содержит ГМО

Ксантановая резинка является отличным универсальным загустителем для заправок, подливок и соусов.

Её уникальные связывающие свойства делают её идеальной заменой глютену в выпечке без глютена.

Пользуйтесь рекомендованными дозировками ксантановой резинки на каждую чашку муки:

• Печенье: 1/4 ч.л. на чашку муки
• Торты: 1/2 ч.л. на чашку муки
• Маффины и быстрые хлебцы: 3/4 ч.л. на чашку муки
• Хлеб: 1-1,5 ч.л. на чашку муки
• Коржи для пиццы: 2 ч.л. на чашку муки

Для загущения жидкостей лучше сначала смешать ксантановую резинку с небольшим количеством жидкости, чтобы избежать комков.

Храните в сухом, прохладном месте и плотно запечатанным для сохранения свежести.