Frontier Co-op Органический молотый корень куркумы, 454 г (2 упаковки), не облучено, кошерный продукт

Куркума обладает теплым ароматом, ярким цветом и вкусом, напоминающим имбирь и перец. Эта специя широко используется в кулинарии всей Азии.

Золотистый цвет куркумы придает яркость карри, соусам и блюдам из яиц, рыбы и зерновых. В Индии куркума часто используется для окрашивания сладких блюд, а в Марокко — для приправления мясных (особенно羊) и овощных блюд.

Куркуму можно использовать с рыбой, в выпечке, мясных продуктах, готовых горчицах и соленьях, бульонах, сырах, заправках, злаках, яичных рецептах и супах. Попробуйте её с артишоками и картофелем, а также в рисовых блюдах. В сочетании с кориандром и корицей она подходит для специй к мясу и птице.

О продукте: Органическое сертификат USDA, Curcuma Longa, кошерный продукт.