NOW Foods Лимонная кислота 113 г, универсальный консервант, без ГМО, веганская, безглютеновая, для проращивания

Лимонная кислота - универсальный консервант, обеспечивающий отличную замену соли.

Этот природный консервант, содержащийся в цитрусовых, помогает предотвратить появление плесени и роста бактерий, что особенно актуально при проращивании в jar из-за высоких температур и влажности.

Также лимонная кислота полезна для консервирования овощей и фруктов.

Для уменьшения порчи при проращивании добавьте 1 чайную ложку на литр воды для замачивания и промывания. Она также используется для консервирования, сушки или замораживания продуктов, сохраняя содержание витамина C, замедляя порчу и предотвращая потемнение. Рекомендуется использовать 1 чайную ложку на литр воды или сока для большинства фруктов и овощей.

Сохраняйте в прохладном и сухом месте после открытия.