Eden Foods Органический соевый соус Тамари, 591 мл (20 жидких унций), без ГМО, традиционная техника отжима

Описание

Органический соевый соус Тамари изготовлен традиционным способом с использованием древних методов ферментации koji. Процесс контролируемой температуры ферментации органических соевых бобов без ГМО занимает около двух лет.

Тамари изначально представлял собой жидкость, образующуюся при производстве мисо. Его вкус напоминает вкус мисо и выдерживает термическую обработку, обладая более насыщенным вкусом по сравнению с шою.

Другие ингредиенты

• Целые органические соевые бобы
• Вода
• Морская соль
• Органический шочю (вода, органический рис, морская соль, koji)
• Aspergillus oryzae (коудзи)

Пищевая ценность

Размер порции: 1 ст. ложка (15 мл)
Количество порций в упаковке: около 39

• Калории: 20
• Всего жиров: 0 г (0%)
• Натрий: 900 мг (39%)
• Всего углеводов: 3 г (1%)
• Белки: 2 г (4%)
• Железо: 0,5 мг (2%)
• Калий: 120 мг (2%)