Eden Foods Eden Foods, Organic Garbanzo Beans, 16 oz (454 g)

Описание:
Органические нутовые бобы, выращенные в США. Вкусная и полезная еда, содержащая растительный белок, витамины группы B, железо, цинк, антиоксиданты и клетчатку.

Преимущества:
Подходят для приготовления дипов, супов, рагу, салатов и фалафелей. Из пюрированных вареных нута можно приготовить хумус, добавив оливковое или кунжутное масло, лимонный сок, чеснок и морскую соль.

Способ приготовления:
Тщательно промойте бобы и замачивайте их в воде на 6-8 часов или на ночь. После этого откиньте на друшлаг и готовьте в кастрюле с соотношением 3 стакана воды на 1 стакан замоченных бобов. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите до мягкости, добавляя воду по мере необходимости. Примечание: 1/2 стакана сухих бобов = 1 1/2 стакана вареных.