ZWILLING J.A. Henckels Сантоку-нож Meiji из карбидной стали FC61 с пакковудной ручкой, острый, прочный и устойчивый к коррозии

Ножи серии Meiji, созданные в сотрудничестве с мастером Бобом Крамером, представляют собой воплощение мастерства и высоких технологий. Сердце ножа выполнено из карбидной нержавеющей стали FC61, защищенной 100 слоями никеля и нержавеющей стали.

Уникальный узор Дамасской стали, фактурный и прочный, придает ножу особую элегантность и долговечность. Благодаря инновационному процессу ледяного закаливания, лезвия Friodurx2 обладают выдающейся прочностью и сохраняют остроту.

Эргономичная ручка из угольного Pakkawood идеально облегает ладонь, обеспечивая надежный и комфортный захват. Каждая ручка украшена уникальным декоративным пином, созданным в мастерской Боба Крамера.

Эти ножи, сочетающие в себе 287 лет инженерного опыта, 19 лет ковки и 7 веков японского традиционного мастерства, созданы, чтобы служить долгие годы.

• Изготовлены вручную в Секи, Япония
• Точная спецификация мастера Боба Крамера
• Сталевое лезвие, обладающее исключительной прочностью и коррозионной стойкостью
• Лезвие с зеркальной полировкой и узором Дамасской стали
• Непревзойденная острота лезвия, аналогичная скальпелю
• Аутентичный тонкий японский профиль лезвия
• Полноразмерная конструкция обеспечивает идеальный баланс и прочность
• Эргономичная D-образная ручка
• Уникальный пин Боба Крамера, сделанный в его мастерской в Вашингтоне
• Произведено в Японии