Staub Чугунная кокотница 9 литров, матово-черной эмали, идеальная для запекания и тушения

Кокотница идеально подходит для медленного приготовления мяса и овощей до мягкости, а также для тушения насыщенных рагу и супов.

Чугун обладает замечательной способностью удерживать тепло, обеспечивая равномерный нагрев. Инновационная крышка с маленькими шипами на внутренней стороне непрерывно возвращает конденсат обратно на еду, что позволяет достичь сочных и ароматных результатов.

Матово-черная эмаль гарантирует идеальное подрумянивание и тушение, подчеркивая вкус блюд. Благодаря изысканному эмалевому покрытию, кокотница прекрасно переходит от кухни к столу.

Эти изделия, любимые шеф-поварами всего мира, отличаются исключительной прочностью и подходят для повседневного использования как в домашних гастрономах, так и в престижных ресторанах.

Созданные на века, эти фамильные вещи могут передаваться из поколения в поколение.

• Тяжелая крышка обеспечивает герметичность и удерживает влагу, шипы на крышке создают эффект дождевого леса, равномерно возвращая соки к пище.
• Без крышки можно использовать при температуре до 482°C, с крышкой — до 260°C.
• Ручка из никелированной стали.
• Гладкое эмалевое дно подходит для всех типов плит: газовых, электрических, стеклянных, керамических, индукционных и галогенных.
• Уникальная внутренняя матовая текстура обеспечивает исключительное подрумянивание.
• Можно мыть в посудомоечной машине.