Miyabi Набор кухонных ножей Koh из 7 предметов, сталь FC61, ручки из паккавуда, японские традиции и немецкое качество

Каждый нож Miyabi Koh изготавливается в Сэки, Япония, где мастера Miyabi объединяют богатую японскую традицию с немецким инженерным искусством и современными сталями для создания этих высших кухонных ножей.
Сталь FC61 с твердостью 61 по шкале Роквелла обеспечивает непревзойденную защиту от коррозии и сколов.
Этот передовой металл гарантирует, что ручные лезвия сохранят свою впечатляющую остроту на длительный срок.
Благодаря инновационному процессу закалки льдом, лезвия friodur x2 предлагают выдающуюся долговечность, удержание остроты и резательные характеристики.
Великолепные лезвия имеют истинный катанский край, что является данью уважения самурайским мечам, изготовленным в Сэки много веков назад, и украшены тисненым логотипом Miyabi.
Эргономичная ручка восьмиугольной формы из паккавуда с стильным мозаичным украшением удобна в использовании и подходит как для западной нарезки, так и для восточной техники резки.
Погрузитесь в совершенство эргономики с каждым срезом.

• В набор входят: нож для очистки 9 см; сантоку 14 см; шеф-нож 20 см; хлебный нож 23 см; кухонные ножницы; точильный стержень 23 см; бамбуковый блок на 10 слотов
• Ручная работа в Сэки, Япония
• Проверенная временем немецкая инженерия встречается с японским мастерством
• Изготовлен из революционной сталь FC61 с твердостью 61 по шкале Роквелла
• Лезвие friodur x2, закаленное льдом, предлагает исключительную долговечность и устойчивость к коррозии
• Ручная заточка Honbazuke обеспечивает великолепную остроту, как у скальпеля
• Аутентичный, тонкий японский профиль лезвия – угол заточки 9.5-12 градусов
• Зеркально отполированное лезвие с японскими дизайнерскими деталями: пескоструйный катанский край и тисненный логотип Miyabi
• Эргономика ручки из паккавуда с закругленной спинкой и пяткой гарантирует безусталочную нарезку
• Размеры в общем: 42.5 х 24.8 х 14 см