Miyabi Нож сантоку с выемкой Kaizen, 18 см, сталь VG10, 64 слоя дамаска, ручка из микарты

Сантоку Kaizen – это результат стремления к совершенству, embodying японское понятие «улучшение». Ножи следующего поколения объединяют передовые технологии закалки и традиционное мастерство.

• Длина лезвия: 18 см
• Лезвие Cryodur проходит четырехступенчатый процесс закалки для максимальной прочности
• Криогенная обработка при -196°C для повышения коррозийной стойкости
• Традичная трёхступенчатая заточка Honbazuke
• Произведено в Японии