ZWILLING J.A. Henckels Набор кухонных ножей Bob Kramer Euroline Carbon 2.0, 7 предметов, сталь 52100, элегантные рукоятки Micarta

Набор кухонных ножей Bob Kramer Euroline Carbon Collection 2.0 состоит из 7 предметов и представляет собой последнюю эволюцию дизайна ножей от мастера-оружейника. Новый стиль лезвия от обуха до кончика обеспечивает улучшенное распределение веса и баланс для более эффективной резки.

Каждый нож оснащен новой ручкой из Микарты, которая прочная, надежная и обладает исключительными гигиеническими свойствами. Дизайн ручки включает эффектные латунные заклепки и мозаичный штифт Bob Kramer. Широкие лезвия позволяют обеспечивать комфортный зазор для больших рук, а также легко нарезать крупные продукты и порции еды. Широкие лезвия позволяют легко переносить порезанную еду.

Прямой углеродный стальной материал 52100 требует специального ухода, но внаграждение хозяев ожидает острота и качество, которые могут предложить только ножи из прямого углеродного стали. Ножи завершаются вручную с использованием трехступенчатого процесса только лучшими японскими мастерами, что обеспечивает им великолепную остроту.

• Произведены в Сэки, Япония
• Прямой углеродный сталь 52100
• Дизайн по строгим требованиям мастера-оружейника
• Специальный процесс закалки
• Традиционная трехступенчатая ручная заточка для выдающейся остроты
• Двойное сужение лезвия и хвостовика
• Элегантная ручка Micarta с латунными заклепками и мозаичным штифтом; твердость 61 по Роквеллу = исключительная стойкость к заточке
• Не подходит для посудомоечной машины - рекомендуется ручная мойка
• Размеры: 27,4 x 12,4 x 37,8 см