Zwilling Набор профессиональных ножей «S» из 10 предметов, высокопрочная сталь, заточка 15°, эргономичная рукоятка

Профессиональные ножи "S" — это классика для профессиональной кухни.
Ножи изготавливаются из специализированной стали, которая совершенствовалась на протяжении более 280 лет.
Лезвия FRIODUR обрабатываются с помощью уникальной технологии, что делает их более жесткими и острыми, они не ржавеют и не скалываются, а также дольше удерживают остроту.
Ножи имеют лазерно-контролируемую заточку и изготовлены вручную высококвалифицированными мастерами.
Для безопасности используется крепкий болстер, обеспечивающий правильный баланс и защиту пальцев.
Каждое лезвие сделано из единого куска solid steel с тремя заклепками в рукоятке, что гарантирует оптимальный баланс и удобство в использовании.
Данные ножи соответствуют самым высоким профессиональным стандартам.