CUISINE::PRO Нож шеф-повара 20 см BLACK SAMURAI из японской нержавеющей стали 420J2 с антимикробным покрытием

Нож шеф-повара BLACK SAMURAI 20 см справляется с широким спектром кухонных задач с легкостью.

Идеален для нарезки мяса, шинковки овощей и освоения техник, таких как кубики, рубка, нарезка жулиен и шифонад. Этот универсальный нож предоставляет исключительный контроль и производительность.

• Премиальная японская сталь: Полностью кованая японская нержавеющая сталь 420J2.
• Точная суженность: Двусторонний лезвие, заточенное дважды, с углом сужения 15-20 градусов.
• Инновационный дизайн: Лезвие, вдохновленное дамасской сталью, имеет антимикробное матовое черное керамическое покрытие и технологию MicroDot®, облегчающую освобождение пищи.
• Производительность: Закаленное в льду, с твердостью 53 HRC по шкале Роквелла.
• Удобная конструкция: Сделан из одного бесшовного куска нержавеющей стали и сбалансирован по весу.
• Дизайн рукоятки: Ассиметричный дизайн рукоятки и эксклюзивная технология MicroDot® обеспечивают комфортный хват и безопасный контроль ножа.