CUISINE::PRO Нож сантоку Damashiro EMPEROR 16.5 см, японская сталь 420J2, двойная заточка, изящный дизайн

Нож Сантоку Damashiro EMPEROR 16.5 см сочетает в себе "три достоинства": нарезка, нарезка кубиками и измельчение с отличной эффективностью.

Широкое лезвие и низкий кончик обеспечивают точный контроль и плавное, маневренное нарезание — идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, фруктов и овощей с высокой скоростью и точностью.

Вогнутые выемки на лезвии уменьшают трение и помогают легко освобождать тонкие ломтики и липкие ингредиенты.

Премиальная японская сталь: Полностью кованая, японская нержавеющая сталь 420J2.

Элегантный дизайн: Традиционное лезвие в стиле дамаск с отделкой в технике цукими.

Точная заточка: Двойное лезвие с углом заточки 15-20 градусов проходит высококачественную заточку на японской коже.

Производительность: Закалено и закалино до 53HRC по шкале твердости по Роквеллу.

Сбалансированная конструкция: Конструкция с скрытым хвостовиком.

Дизайн ручки: Элегантная ручка из темного паккавута с отделкой из нержавеющей стали.

Нож создается для долговечности и надежности.