CUISINE::PRO Нож для хлеба 20 см из японской стали 420J2, дамасский дизайн, элегантная ручка

Нож для хлеба длиной 20 см является незаменимым инструментом для любой кухни. Серрейторный лезвие, длинное и гибкое, создано для того, чтобы без труда нарезать как толстые, корковые хлеба artisan, так и более мягкие и нежные сорта, не разрушая их текстуру.

Премиальная японская сталь: Полностью кованая нержавеющая сталь 420J2.

Элегантный дизайн: Классическая дамасская форма лезвия с обработкой в стиле цучиме.

Точная заточка: Двустороннее лезвие с углом заточки 15-20 градусов, прошедшее процесс заточки на японской коже.

Производительность: Закалено льдом и термообработано до 53HRC по шкале Роквелла.

Сбалансированная конструкция: Скрытая конструкция рукоятки.

Дизайн рукояти: Элегантная рука из черного орехового пакка, отделанная стальным колпачком.