Zwilling Кухонный нож шеф-повара 20 см из коллекции Damascus от Kramer, сталь SG2, ручная заточка, рукоять из черного Micarta

Нож шеф-повара длиной 20 см из коллекции Damascus от Kramer, созданный мастером-клинкари Бобом Крамером, выполнен из стали SG2.

Благодаря широкому лезвию этот нож обеспечивает максимальную защиту пальцев и удобство при нарезке крупных продуктов. Он идеально подходит для работы на кухне, а также позволяет легко переносить нарезанные продукты.

Лезвие из закаленной стали CRYODUR сохраняет остроту на долгое время и имеет исключительные характеристики заточки благодаря традиционной 3-ступенчатой обработке.

Дизайн ножа включает 101-слойный дамасский узор и стильную ручку из черной Micarta с фирменной мозаикой Боба Крамера. Твердость 63 по Роксвеллу гарантирует долговечность и отличное удержание края.

Ножи производятся в Сэки, Япония, и требуют бережной ручной мойки.