Zwilling Kramer by J.A. Henckels Meiji 4" Paring Knife

Созданная на основе выдающегося опыта, серия ножей Kramer by ZWILLING Meiji является результатом сотрудничества ZWILLING JA Henckels и Боба Крамера, первого мастера-мастера, специализирующегося на производстве кухонных столовых приборов. Мощный сердечник из нержавеющей стали с мелким карбидом FC61 защищен 100 слоями никеля и нержавеющей стали. Под характерным внешним видом лестницы Kramer выгравированный дамасский узор обеспечивает дополнительную прочность. Благодаря инновационному процессу закалки на льду лезвия FRIODURx2 отличаются исключительной прочностью, остротой и режущими характеристиками. Эргономичные ручки Pakkawood, выполненные из древесного угля, имеют сложную кривизну, которая повторяет ладонь, обеспечивая надежный и максимально удобный захват. На ручках, которые приятно держать и созерцать, имеется декоративная центральная булавка, изготовленная вручную в мастерской Крамера в Вашингтоне. Kramer by ZWILLING Ножи Meiji - это 287 лет инженерного мастерства ZWILLING, 19 лет опыта Крамера в ковке и 7 веков традиционного японского мастерства. Эти бесподобные ножи рассчитаны на всю жизнь.

• Ручка Charcoal Pakkawood украшена фирменной мозаичной булавкой Боба Крамера, сделанной в его мастерской в Вашингтоне.
• Конструкция с полным хвостовиком обеспечивает идеальный баланс и превосходную долговечность, поэтому вы можете уверенно резать
• Отточенное вручную лезвие Хонбадзуке может похвастаться остротой, как у скальпеля.
• Аутентичный тонкий японский профиль лезвия
• Эргономичная D-образная ручка удобно лежит в руке
• Зеркально отполированные лезвия имеют характерный травленый лестничный дамасский узор, разработанный Крамером.
• Создан в соответствии со строгими требованиями мастера-клинка Боба Крамера.
• Изготовлен из революционной мелкодисперсной твердосплавной стали FC61.
• Закаленное на льду лезвие FRIODURx2 обеспечивает исключительную долговечность, устойчивость к режущей кромке и коррозионную стойкость
• Изготовлено вручную в Секи, Япония.
• Сталь / паккавуд
• Мытье рук
• Импортные