Pure Indian Foods Органическое топлёное масло (грубый откорм), 397 г

Органическое гхи из молока травяного откорма.
Первое в мире сертифицированное органическое гхи!

Гхи - это одно из самых священных и целебных продуктов, описанных в древних аюрведических текстах. Оно изготавливается путем бережного нагревания пастеризованного масла, что позволяет удалить потенциальные аллергены, такие как казеин и лактоза. В результате остается чистое и вкусное масляное масло, способствующее хорошему здоровью и долголетию.

Традиционный процесс приготовления гхи включает в себя заквашивание сливок перед взбиванием в масло и затем его прояснение. Это гхи обладает приятно ароматом и немного кислым вкусом, характерным для натуральных ферментированных продуктов. Оно производится из молока, собранного весной и осенью, когда коровы пасутся на свежей зеленой траве.

Гхи не содержит искусственных ингредиентов и вредных транс-жиров. Его естественная высокая температура дымления составляет 250 °C, что предотвращает подгорание, как у масла. Используйте его вместо масла или масла для приготовления пищи. Оно идеально подходит для жарки, стир-фраев и соусов, а также вкусно на рисе, тостах, блинах или булочках.