Modernist Pantry Веганский чистый глюкозный порошок без глютена, кошерный, 1 кг

Глюкоза — это сахар, получаемый из кукурузы, который используется для повышения содержания сахара в различных продуктах.

Она стабилизирует мороженое и сорбеты, используется для приготовления сиропов и варенья, а также увеличивает срок хранения выпечки.

В сахарном производстве глюкоза предотвращает рекристаллизацию и делает сахар более эластичным.

Продукт сертификат Kosher (Pareve) от Ортодоксального Союза.

Особенности:

• 70% сладости по сравнению с обычным сахаром
• Высококачественные ингредиенты, соответствующие строгим стандартам сертификации