Cangshan Поварской нож 15 см с чехлом, из высокоуглеродистой дамасской стали X-7 с эргономичной рукояткой

Шеф-нож длиной 15 см — один из самых необходимых и универсальных инструментов на кухне. Он идеально подходит для нарезки, шинковки, рубки и измельчения различных видов мяса, овощей и фруктов.

Отличается исключительно острой лезвием, выполненным из дамасской стали X-7 с фактурой, позволяющей продуктам легко скользить по ножу. Это обеспечивает удобство при нарезке и шинковке.

Легкая и прочная восьмигранная ручка, изготовленная из стеклоткани G-10, выполнена в богатом сине-черном цвете с имитацией текстуры дерева и дополнена единственным мозаичным заклепкой.

Широкое лезвие шеф-ножа способствует лучшему контролю при резке твердых продуктов, таких как крахмалистые корнеплоды. Рейтинг твердости по Роквеллу 60 +/- 2.

Каждое лезвие поставляется с глубоким синим магнитным чехлом в стиле Сая, который идеально защищает уникальную форму ножа.