Zwilling Pro 5.5" Hollow Edge Rocking Santoku Knife

ZWILLING Pro - самый удобный нож, доступный на рынке. Уникальная форма лезвия и эргономичный валик являются результатом 280-летнего опыта в производстве ножей и тщательного изучения способов их использования. Уникальный изогнутый валик поддерживает профессиональный захват с большим и указательным пальцами на лезвии, обеспечивая безопасную резку и меньшую усталость. Лезвие было переработано с более широким изгибом спереди, чтобы облегчить раскачивающее движение при резке по западному образцу, в то время как прямая спинка идеально подходит для рубящего движения в Азии. Лезвие по всей длине можно использовать при резке и затачивать от валика до кончика. Разработано в Италии Маттео Туном и сделано в Германии ZWILLING JA Henckels, компанией, которая устанавливает стандарты исключительных столовых приборов во всем мире. ZWILLING Pro Rocking Santoku - это функциональный гибрид традиционных японских и западных лезвий.

• Прибл. размеры: лезвие 5,5 дюйма
• Лезвие выковано из цельного куска специальной формулы, высокоуглеродистой нержавеющей стали.
• Закаленное на льду лезвие Friodur начинает острее, дольше остается острым и обладает превосходной устойчивостью.
• Точная обработка кромок с лазерным управлением для обеспечения идеального угла резания
• Полный хвостовик с трехклепанной ручкой из ПОМ для долговечности и стабильности
• Изогнутый валик способствует резке с повышенной точностью, безопасностью и комфортом
• Термопласт сталь / ПОМ
• Можно мыть в посудомоечной машине; рекомендуется ручная стирка
• Сделано в Германии