Clarkson Potter Книга о тортах Марты Стюарт: более 150 рецептов тортов, кексов и пирогов для любого праздника

Книга дает возможность приготовить множество различных тортов: от шоколадных и кофейных до классических и «перевернутых». Здесь вы найдете рецепты как традиционного бисквита и ангельского пирога, так и оригинальных тортов с лактозой, кокосом и шоколадом.

В книге представлено более 150 рецептов, включая популярные десерты, такие как немецкий шоколадный торт и нью-йоркский чизкейк, а также впечатляющие угощения, например, торт с грецкими орехами и лимонным курдом.

Каждый рецепт сопровождается цветными фотографиями, которые помогут вам визуализировать конечный результат, и множеством советов по подготовке, оформлению и упаковке тортов.

Эта книга станет идеальным помощником как для праздничных застолий, так и для повседневной выпечки.